Es war ein wunderschöner Morgen. Die Sonne ging gerade auf und der Tau hing im Gras. kortini ging mit der Landrichterin in den Wald. Er wollte seiner Liebsten zeigen, was er gern tat. Sein Gewehr hatte kortini lässig über die Schulter gehängt. Schweigend gingen die beiden den schmalen Weg durch die Felder in Richtung Wald…
Zutaten: 4 Brieftauben 4 Scheiben Brot 200 Gramm Hühnerbrust 50 Milliliter Hühnerbrühe (aus dem Rest des Huhns gekocht) Salz 1 Pfeffersäckchen verschiedene Kräuter 200 Gramm Sahne (von der Milch abschöpfen) 200 Milliliter Wein 200 Milliliter Gemüsebrühe (kann aus Rüben gekocht werden) Zubereitung: Die Tauben von innen mit dem Pfeffer würzen. Die Brotscheiben zerkrümeln und mit…
Es war ein wunderschöner Sommertag. Wie jedes Jahr hatte der Schlossherr Otto von Bylandt zu einem grossen Fest auf sein Schloss zu Rheydt eingeladen. Viele Gäste waren gekommen. Auch kortini hatte eine Einladung erhalten. Der Schlossherr fütterte seine Ziegen mit kortinis Qualitätsrüben. Natürlich ging kortini in Begleitung seiner Verlobten, der ehrenwerten Landrichterin, zu dem Fest.…
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