Artikel zu dem Tag ‘ Wein ’

Der Wein

7. Oktober 2012
Von
Der Wein

Die Weinrebe ist ein mit Sproßranken kletternder Strauch und kann bis 20m hoch werden. Die Blüten sitzen in dichten Rispen, duften schwach und sind unscheinbar. Zur Bestäubung ist Wein auf Insekten angewiesen. Die Blütezeit ist von Juni bis August. Wein (aus ‘Köhlers Medizinal-Pflanzen…’; F.E.Köhler; 1883; Quelle: Wikipedia) Die länglichen bis kugeligen Früchte sind 6 –…

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Der Wein im Mittelalter

3. Juni 2012
Von
Der Wein im Mittelalter

Weinfass Wein im Frühmittelalter musste mit Honig oder Gewürzen versetzt werden, um das recht saure Getränk genießbar zu machen. Mit dem im 9. Jahrhundert erfolgten Klimawandel änderte sich das. Das für den Weinanbau nun günstigere Klima ließ Rheinwein zu einem begehrten Handelsgut werden. Die Hanse handelte mit deutschem Wein bis nach England und Skandinavien. Wo…

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