Bei Hypocras handelt es sich um einen roten Gewürzwein, der mit Honig und später mit Zucker stark gesüßt wurde. Es wird vermutet, dass sich der Name des Weins von einem der berühmtesten Ärzte des Altertums, Hippocrates, ableiten lässt. Dieser soll diese Art der Bearbeitung von Wein und moderatem Weinkonsum gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben haben. Zu finden…
Um die harten Winter in den Tälern der Rocky Mountains zu überstehen, holte sich die Häuptlingstochter Rat vom alten Medizinmann „Grey Wolf“. Er gab ihr die getrockneten Rinden von duftenden Hölzern. Auf ihre Frage, wo man diese Gewürze finden könne, schwieg er und gab ihr ein kleines Säckchen. Pocahontas fragte: „Müssen wir das Holz essen?“…
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