Wer den Giersch nur als Unkraut betrachtet, sollte sich eingehender mit dieser alten Heilpflanze befassen. Das man den Giersch auch essen kann, roh, als Pesto oder als Suppe : http://www.kamin-blog.de/garten/giersch-im-garten/ wissen nur wenige. Schade eigentlich!
Wer den Giersch nur als Unkraut betrachtet, sollte sich eingehender mit dieser alten Heilpflanze befassen. Das man den Giersch auch essen kann, roh, als Pesto oder als Suppe : http://www.kamin-blog.de/garten/giersch-im-garten/ wissen nur wenige. Schade eigentlich!
Viele Grüße
Klaus