Die Miniaturen zeigen Melken und Käseproduktion. Oben: im Vordergrund melkt ein Knabe ein Schaf, im Hintergrund ein Mann mit einem Korb voll Rahmkäse, auf einer Tragstange trägt er Milch. Unten: Käserei, ein Mann am Tisch mit einem Laib Käse, rechts ein Mann schlägt Butter in einem Fass, am Kamin hängt ein Kessel voll Milch.
Cod. 5264 fol. 98r
Sammelhandschrift Medizinischer Traktat Milch und Käse
Datierung: 3. Viertel 15. Jhdt. (1450-1474)
Quelle: Österreichische Nationalbibliothek.
Autor: Landrichterin
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