Knoblausrauke (Tafel aus: “Bilder ur Nordens Flora”; um 1920; C.A.M.Lindman; Quelle: Wikipedia.de) Die in Europa weit verbreitete Knoblauchsrauke, auch Knoblauchhederich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Ihren Namen hat sie von dem Knoblauchduft, der beim Zerreiben der Blätter entsteht. Eigentlich eine Pflanzenart der Laubwälder, gedeiht sie besonders gut in Gebüschen und Hecken…

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