Aelred von Rieveaulxzeitgenössische Abbildung aus der Handschrift De Speculo Caritatis, ca. 1140(Quelle: Wikipedia) Die beste Würze der Speise ist der Hunger. Original lat.: “optimum cibi condimentum fames est.” - De Amicitia, IV. Amicitiae origo et progressus – Nachzitat von Cicero und Sokrates   Ethelred von Rievaulx (1110-1169) englischer Mönch und Geschichtsschreiber lateinisch: Aelredus Rievallensis

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