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	<title>Mittelaltergazette &#187; Hirse</title>
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		<title>Getreide &#8211; die Hirse</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Aug 2012 10:01:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Amhara zu Agora</dc:creator>
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Hirse ist ein kleinfrüchtiges Getreide aus der Familie der Süßgräser. Die Nutzformen der Hirse sind einjährige Gräser, die bis zu 5m hoch werden können (&#8220;Mohrenhirse&#8221;). Als eines der ältesten Getreide diente sie bereits vor über 9.000 Jahren der menschlichen Ernährung. Der Name &#8220;Hirse&#8221; leitet sich von dem altgermanischen &#8216;hirsi&#8217; ab, was &#8216;Sättigung&#8217; bedeutet.
Die Rispenhirse, auch [...]]]></description>
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