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	<title>Mittelaltergazette &#187; Hildegard von Bingen</title>
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    <title>Mittelaltergazette</title>
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		<title>Hartkäse</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Oct 2015 10:00:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Landrichterin</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Hildegard von Bingen]]></category>
		<category><![CDATA[Lebensmittel]]></category>

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		<description><![CDATA[Bereits aus der Jungsteinzeit gibt es archäologische Nachweise für die Käseherstellung. Belege für die Herstellung von Käse im Mittelalter geben die Aufzeichnung von Klöstern.  Aufgrund der teilweise sehr genauen Niederschriften der Mönche lässt sich sogar nachvollziehen, dass einige noch heute bekannte Käsesorten bereits im Mittelalter entwickelt wurden. Beispiele hierfür sind die Sorten Gouda und Edamer, [...]]]></description>
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		<title>Krankheiten im Mittelalter – Hautkrankheiten (Ausschlag)</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Feb 2014 11:00:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Haidt</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Hautkrankheiten]]></category>
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		<category><![CDATA[Säftelehre]]></category>

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		<description><![CDATA[Nach der Säftelehre kann der Körper schädliche Stoffe über die Haut ausscheiden, wo sie &#8211; wie Blüten &#8211; als Effloreszenzen (Hautblüten) aufgehen, sozusagen „ausschlagen“. Als Ausschlag bezeichnete man auch unterschiedliche Hautveränderungen wie Blattern, Krätze, Schorf, Flechten usw.
Hildegard von Bingen beschrieb in ihren Schriften verschiedene dermatologische Krankheiten, so erkennt sie zum Beispiel ein kleines Tierchen (Krätzmilbe) [...]]]></description>
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		<title>Krankheiten im Mittelalter – Gicht</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Nov 2013 11:01:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Haidt</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Gicht]]></category>
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		<category><![CDATA[Krankheiten]]></category>

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		<description><![CDATA[Auch chronische Leiden wie die Gicht waren unseren Vorfahren wohlbekannt. Die Beschwerden entstehen durch die Ablagerung von harnsauren Salzen. Sie befinden meistens in den Gelenken und deren Umgebung. Für die Entstehung sind z.B. erbliche Komponenten, purinreiche Ernährung, der übermäßige Genuss von Alkohol oder eine chronische Bleivergiftung anzusehen.
Als Auslöser wurde ein Säfteungleichgewicht angenommen, ebenso Gemütsbewegungen, Unmäßigkeit [...]]]></description>
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		<title>Bohnenkraut</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Sep 2013 10:00:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Amhara zu Agora</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Bohnenkraut]]></category>
		<category><![CDATA[Heil- und Nutzpflanzen]]></category>
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		<description><![CDATA[
Im Mittelalter gehörte die Bohne &#8211; und zwar die Dicke, auch Saubohne, genannte Art &#8211; zu den wichtigsten Nahrungsmitteln. Sie stellte als Massenträger (mit Linse und Erbse) die Versorgung mit Proteinen sicher.
Nicht ohne Grund heißt es &#8220;Jedes Böhnchen ein Tönchen.&#8221; Die Geruchsentwicklung der Töne war im weitgehend seifenfreien Mittelalter allerdings nicht das Unangenehme &#8211; sondern [...]]]></description>
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		<title>Das Mysterium des Alraunenmännchens</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Sep 2013 10:01:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gastautor</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Alraun]]></category>
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		<category><![CDATA[Hildegard von Bingen]]></category>
		<category><![CDATA[Sagen Geschichten und Märchen]]></category>

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		<description><![CDATA[In den zahlreichen Geschichten, Dokumentationen und Romanen, die ich im Laufe der Jahre über die Ära des Mittelalters verschlungen habe, war immer wieder von der Alraun-Wurzel die Rede. Die unterschiedlichsten Namen wurden der wundersamen Pflanze gegeben. Galgen-, Erd-, und Heckenmännchen oder auch Mandragora wurde sie genannt. Worin aber liegt der eigentliche Zauber des, auf den [...]]]></description>
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		<title>Krankheiten im Mittelalter &#8211; Die Ruhr</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Sep 2013 10:00:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Haidt</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wissenswertes]]></category>
		<category><![CDATA[Friedrich I. Barbarossa]]></category>
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		<category><![CDATA[Karl der Kahle]]></category>
		<category><![CDATA[Krankheiten]]></category>
		<category><![CDATA[Otto I. der Große]]></category>
		<category><![CDATA[Ruhr]]></category>

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		<description><![CDATA[ Die Ruhr forderte im Mittelalter viele Tote. Heftige Durchfälle sowie Koliken und blutiger/schleimiger Stuhlgang waren Anzeichen, von dieser Krankheit befallen zu sein. Auch hier war die mangelhafte Hygiene wieder ein großer Auslöser. Anstecken konnte man sich durch verseuchtes Wasser und durch Fliegen als Überträger.
Man kann zwei Arten der Ruhr unterscheiden: die Amöbenruhr und die bakterielle [...]]]></description>
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		<title>Jedwede Kreatur hat &#8230;</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Jan 2013 11:00:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Landrichterin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Jedwede Kreatur hat einen Urtrieb nach liebender Umarmung.
&#160;
Der Mensch in der Verantwortung
&#160;
Hildegard von Bingen
Hildegard von Bingen (1098-1179)
&#160;
deutsche Heilkundige, Nonne und Mystikerin
]]></description>
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		<title>Jedes Geschöpf ist &#8230;</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Oct 2012 10:00:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Landrichterin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wissenswertes]]></category>
		<category><![CDATA[Hildegard von Bingen]]></category>
		<category><![CDATA[Zitate]]></category>

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		<description><![CDATA[

Hildegard von Bingen
Jedes Geschöpf ist mit einem anderen verbunden, und jedes Wesen wird durch ein anderes gehalten.
Welt und Mensch
Hildegard von Bingen (1098-1179)
deutsche Heilkundige, Nonne und Mystikerin
&#160;
]]></description>
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		<title>Dinkel &#8211; Bärlauchrisotto oder -suppe</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Apr 2012 10:00:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Thalassa</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Frühling]]></category>
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		<category><![CDATA[Suppe]]></category>

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		<description><![CDATA[
Nach dem harten Winter gibt es noch nichts auf den Feldern. Der Bauer spannt wohl seine Rösser an, um zu pflügen und die neue Saat aufs Land zu streuen, aber was gibt es in der Zwischenzeit zu essen? Es wird noch lange dauern, bis die Ernte reif ist.
Die Bäuerin sucht die Reste in Keller und [...]]]></description>
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